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일상생활

[떡 피자]
일상생활 2024. 5. 16. [떡 피자] 1. 재료 : 떡국떡 1인분 , 토마토 스파게티 소스 2스푼, 계란 2개, 치즈 1개, 파프리카 한 주먹, 새우, 양파 조금2. 순서 1) 양파, 새우를 먼저 볶아 줍니다. 볶은 재료는 살짝 갈색 빛이 돌면 접시에 놔줍니다. 2) 떡국떡을 살짝 구워줍니다.3) 구워진 떡국떡 위에 계란물을 풀어줍니다  4) 계란이 익고 나면 약불로 줄인다음, 토마토 스파게티 소스를 발라줍니다.  5) 볶은 새우와 양파, 파프리카, 치즈를 올려서 치즈가 녹을 때 까지 약불로 익혀줍니다.
일상생활 2024. 3. 3. [결혼준비] 포항에서 결혼 준비하기 1. 포항은 선택지가 넓지 않다. 개인적인 경험을 토대로 기준을 대략 잡으면 아래와 같다. A급: 라메르 (인기 많음, 미리 예약해야 함), 라한(호텔 결혼식 가능), UA (식당이 넓음, 드레스를 서울에서도 공수가능함, 시청 주차장 이용가능) B급: 티파니, 서밋(식당이 작아서 오는 손님들 식사 불가능할 때 있음), 등등 우리는 식당에서 밥을 드시고 가시는 손님이 대부분인 것을 참고하고 A급 예식장 중에서 골랐다. 우리도 살짝 늦게 예식장을 예약해서 (6개월 전) 남는 시간 중에 예식시간을 골랐다. (시간과 날짜가 상관이 없다면 3개월 전에 예약도 가능하다.) 여유로운 사람들은 1 년전에 예식장 예약하는 것을 추천한다. 2. 결혼 박람회를 다녀오는 것을 추천한다. 결혼 박람회에서 한복 대여, 예식장 예..
[매일 요리 일기] 양배추 참치 덮밥
일상생활 2024. 2. 26. [매일 요리 일기] 양배추 참치 덮밥 1. 재료 : 참치캔 1개, 양배추 4장, 계란 1-2개, 굴소스 1/2 스푼, 참치액 1/2 스푼, 밥 1공기 2. 순서 1) 양배추를 한 입 크기로 썰어줍니다. 2) 참치캔 뚜겅을 열어 둡니다. 3) 올리브유를 프라이팬에 두르고 (저는 참치 기름으로 한번 해봤는데 타기가 쉽네요) 양배추를 볶아줍니다. 참치액과 굴소스를 넣고 양배추의 색이 살짝 변할때 까지 볶아줍니다. 4) 참치를 넣고 30초 정도 볶아줍니다. 5) 추가로 계란과 같이 볶아줍니다 (프라이를 원하는 분은 가운데 공간을 두고 프라이를 하시면 됩니다) 6) 볶은 재료를 밥 위에 놔주면 완성입니다. (저는 남편 도시락으로 싸서 밥따로 재료따로 넣어서 사진은 없어요ㅠ)
[요리] 편스토랑 따라 해보기 - 미숫가루 빵
일상생활 2024. 2. 25. [요리] 편스토랑 따라 해보기 - 미숫가루 빵 1. 재료 : 계란 2개, 우유 170 ml, 미숫가루 70 ml, 설탕 2스푼, 올리브유 ( 종류는 그렇게 중요하지 않음) 조금, 전자레인지 용기 우유와 미숫가루 용량은 비율만 맞춰서 계량하시면 됩니다. 2. 순서 1) 우유와 미숫가루, 설탕, 계란을 섞어 줍니다. 반죽이 걸쭉할 정도로 섞어 주세요. 여기서 팁! 반죽을 믹서기에 돌려도 됩니다! 2) 전자레인지 용기에 올리브유를 표면에 살짝 발라줍니다. 3) 전자레인지 용기에 반죽을 넣고 6분간 기다려줍니다. 미숫가루 색에 따라서 빵의 비주얼은 살짝 다릅니다. 먹어보니까 너무 안 달아서 냉동 과일이랑 요플레랑 같이 먹으니까 괜찮더라구요!
[요리] 냉장고 털이 요리 - 갈비살 젓갈 덮밥
일상생활 2024. 2. 23. [요리] 냉장고 털이 요리 - 갈비살 젓갈 덮밥 1. 재료 : 갈비살 200g, 오징어젓갈 1 티스푼, 밥 1공기 (본인의 양에 맞게) 2. 순서 1) 갈비살을 노릇하게 구워줍니다 2) 밥 한공기를 그릇에 동그랗게 담아줍니다 3) 밥 위에 익은 갈비살과 젓갈을 조금 올려주면 끝입니다!
[요리] 상추 오징어젓갈 볶음밥
일상생활 2024. 2. 22. [요리] 상추 오징어젓갈 볶음밥 1. 재료 상추 20~ 30장 오징어젓갈 1 스푼 (밥숫가락 기준) 밥 1공기 2. 순서 1) 상추 자르기 및 후라이팬에 볶기 상추를 10~15장 정도 기준으로 잘라서 프라이팬에 볶으니까 주먹보다 작게 되더라구요 상추를 25~30장 정도 먹기 좋도록 잘라서 프라이팬에 볶아 주세요 기름 없이 그냥 상추만 열로 볶다가 이렇게 물기 빠진 상추를 그릇에 따로 담아주세요 2) 오징어 젓갈 덜기 오징어 젓갈은 한 숫가락 넘치게 덜어주세요 3) 남은 재료 섞기 뜨거운 밥이랑 같이 남은 재료를 섞기만 하면 끝입니다! 오징어 젓갈이 아니더라도 젓갈류 반찬을 함께 섞어주셔도 됩니다~
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